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はるみち農業体験

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沖縄は南部の畑にて農業体験&アウトドアクッキング。 まずは畑にて食材を調達。 島らっきょう。 これはだいたい大人は好きですね。 特に男性が好む食材です。 いつもは塩もみか天ぷらですが… 今回はサラダに入りました。 食べられる花、金蓮花(オレンジ色の花)とハンダマ(紫色の葉) 色彩豊かなサラダになりました〜♪ パンも簡単にこねて、ハーブを混ぜて… こんな焼き釜に入れられて。 ふっくら仕上がりました。 鶏肉もハーブと塩とオイルを揉み込んで。  ジャガイモはアルミに包んで。 美味しくできあがり。 外で作って食べるごはんって、すごく美味しい!! 皿もお箸も葉っぱや茎で。 お茶はフレッシュなさんぴん茶。 畑に咲くさんぴん茶の花、茉莉花を摘んで。 ローズマリーも入れて。  さわやかなハーブティーに。 ハーブが繁り、野菜や果物が実る、 豊かな畑でした。

大好きなPUZO(プーゾ)のプレミアムチーズケーキ

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ティーズスタイルコーヒーさんにて。 PUZO のチーズケーキがあったので店内にて食べる。 やっぱりチーズケーキは美味しいな~(*´∀`*) 通販でも買えるそうな。 何種類かは全国に発送できるんだな~ チーズケーキ好きな方は是非!(#^.^#)

ダンナ作。ふわふわのオムレツ。

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娘大感激な出来。 負けた…(T_T) やはりふわふわな見た目は最強!

夜のウミカジテラス(瀬長島)で北海道ラーメン

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ウミカジテラス にラーメンを食べに行きました。 こないだは 氾濫バーガー を食べて大満足でした。 今回は寒いのでラーメン。しかも娘希望でテラス席。 見晴らしはいいけど、海風強くて、メチャ寒い!! ウミカジテラスのラーメン屋さんは『 旭川ラーメン 梅光軒(ばいこうけん) 』 チャーシューの感じが何故か沖縄そばの三枚肉を彷彿とさせる… 寒いけどラーメンあったかい… よけいに美味しい… ジャズセッションが行われていました。いい雰囲気。 やはり眺めは最高だなあ~ この日は干潮。きれい。 ウミカジテラスの頂上にある 瀬長島ホテル もいつか泊まってみたいな。 天然温泉に入ってみたいですね。 あ、ウミカジテラスの下のほうに、足湯があって、無料で入れます♪

レトロキュートなドトールの『イチゴのショートケーキ』

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割とあっさりした食べ心地のショートケーキ。 見た目はわかりやすく王道なデザインの苺ショート! いいですな。 久々にショートケーキ食べました(*´∀`*)

ドトールのサラダボウルセット♪

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またしても…(^^ゞ お手軽なのでやはり…頼んでしまいます。

鶏団子スープ

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手作り鶏団子のスープ。 味付けは塩と生姜。 つなぎは何もいれず…ネギのみ混ぜ混ぜ。 やはりつなぎにパン粉など入れた方が舌触りが良い団子になりますね。 という仕上がり。 でも美味しくいただきました♪