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5月, 2015の投稿を表示しています

中華。孫悟空でラーメンセット

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珍しく、外食で中華。『孫悟空』。 しかもショッピングモールの中の。 そういうのって久々だ。 こってり~。ガッツリ。でもお得なセット。 たまにはいいかな~。

スタバでキッシュ『ほうれん草とベーコンのキッシュ』

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季節によってキッシュの内容も変わるけど きのこのキッシュより、この、ベーコンとほうれん草のキッシュのが好きです。 スターバックスティーラテはシロップ無しでもつくれるので 最近よく利用。 ラベンダーティーラテもなかなか美味しいです。

けん『グリルチキン』

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いつものお店でいつものメニュー。 グリルチキン~。 パリッとした皮が美味しいです。

アフタヌーンティー『シャルドネダージリン』と『マッシュルームサラダサンド』

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沖縄の繁華街。久茂地まで出たときにゃオシャレに『アフタヌーンティー』に。 シャルドネダージリンティー マッシュルームサラダサンド シャルドネダージリンはなんだかぶどう味の(でも甘くはない)紅茶。 アイスで美味しく。 マッシュルームサラダサンドは昔から変わらないメニューでほっとします。

サブウェイで『ローストビーフサンド』をサラダ仕立てで

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サブウェイでカスタマイズ。 サンドイッチをサラダに。 糖質制限されてる方や、グルテンフリーを実践されてる方には心強いですね。

糸満の老舗レストラン『ポモドーロ』でランチ

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沖縄は南部。糸満にある老舗イタリアンのお店。 ダンナと二人でランチに行きました。 ここのお店はレトロ~な感じ。 レトロなものでいっぱいの店内。 味付けは意外と薄味~。 老舗だからか、高齢者のお客様が多かったです。 あと家族連れ。 気軽に行ける洋食のお店、という雰囲気。 ランチのステーキ、妙に大きくてビックリ。

沖縄北部の有名店『ブラジル食堂』

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本日雨~ 実母を連れて、沖縄は北部のほうへ。 ボルコアサード(焼豚) フェイジョアーダ(牛肉と豆の煮込み) ブラジル食堂だから、ブラジルっぽいメニューを頼んでみたんですけどね~ ここは『沖縄そば』と『コーヒー』が名物で有名なんだそうで。 それは後から知りました(~_~;) 北部行ったら、ブラジル食堂で沖縄そば食べて、コーヒーでしょ! みたいな方までいるのらしい… 今度はそうしてみよう… 『ボルコアサード』はカリッとスパイシーに焼いた豚肉にトマトソース。美味しい。 『フェイジョアーダ』は豆と牛肉のスープですけど かなり豆がすごく多いので、ごはんは入らない(~_~;) でもかなり塩気の強いスープなので、ごはんがすすむ(どっちだ) 小豆がこれでもかーーー!と入ってるので 出てきた時は『お汁粉』かと思いました… どちらもかなりボリュームのあるメニューです。 取り分けたほうがいいかもな~と思いました。

具沢山なお昼ご飯

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ダンナ作は品数が多くて豪華~♪ とムスメが申しております。 ただ、作るのにすごく時間がかかっております。 毎回力作です。 お刺身。 そして一番手間ひまかかるダンナ18番ニンジンのすりおろしスープ 小松菜と豚肉のココナツオイル炒め、ポン酢かけ あとフルーツ。

休日のまぜこぜな朝食

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今日はダンナ作の朝ごはん。 五穀米、プチトマト、きのこアヒージョ、卵焼き、ラッキョ を無理矢理ワンプレートに(~_~;) あとは小松菜とお豆腐のお味噌汁。 そして冷奴…

ロイズの『チョコレートチーズデザート』

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ロイズのチーズデザートを買ってみました。 チョコの。 小さいチーズチョコケーキですね。 美味しいです。

ドトール『ロイヤルマサラチャイ』

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時どきはドトールで。 ロイヤルマサラチャイ。 甘すぎな気もするけれど、スパイシーでなかなか良い。

立派なゴーヤー

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ゴーヤーを義姉さんの畑より。 うむ。 なかなか立派なゴーヤーだ。 こんなに見事で青々してるのに、 室温でほっとくと、追熟しまくって、 数日で黄色く、グジャーっと、ヨレーっとなってしまうので(~_~;) 早めに下ごしらえしたほうがいいんだな~

タンドリーチキンの朝食

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今回は珍しくタンドリーチキン。 スパイスのシーズニングを使ったので実に簡単。 マスコット タンドリーチキンミックス 30g

お豆腐多めのゴーヤーチャンプルー

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普通のお昼ご飯。 実に普通。 でも美味しいですよ。

サーモンのバターソテーと目玉焼きのランチ

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お家ごはん。 バターで焼き鮭。美味しくないわけがない!! 葉野菜をちぎって~、もらったトマトを飾って。 目玉焼きをイン! お米は今日は無しで。(なんとなく糖質制限)

スタバにて今日は『ココア』

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今日はコーヒーでなくてココア。 見た目にもなんだか嬉しい感じ(*´∀`*)

無農薬のプチトマト

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義姉さんの畑からおすそ分けのプチトマト。 とても美味しい。 プリップリ。 ムスメもおやつ代わりに食べてます。

ラーメン暖暮のラーメンとギョウザ

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母の日なのに夕飯はラーメン(~_~;) ま、いっか。 ラーメンは煮玉子入り。 ギョウザは一口ギョウザ。 久々のラーメンもいいものですね~。

週末のお昼ご飯『ゴーヤー丼』

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週末はだいたいだんな作ごはん。 ゴーヤー多めのゴーヤー丼。 卵スープ。 野菜と豆のサラダ。 ダンナ作ごはんは圧倒的に野菜多めです。

実家ごはん『お家カレー』と『子どもに人気の実母のサラスパ』

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週末私の実家へいくとこんなメニュー。 ムスメの好きなメニュー。 カレーも好きだけど さらに好きなのが『サラダスパゲッティ』 ゆで卵と玉ねぎ、きゅうり、そしてマヨネーズたっぷり。 子どもの好きな味ですな。

大戸屋『さばの炭火焼定食』

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大戸屋さんのお魚メニュー。 炭火焼ってとこがいいですよね。 焼き魚はあまり自宅でやらないので… ごまも大根おろしもたっぷりで美味しい。

大戸屋 削りたてのかつお節が美味しい『手作り豆腐』

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大戸屋さん、好きです。 ホッとする和食が多いですもの。 これ、手作り豆腐の単品。 家で豆腐って作らないですもん。 あと薄く削りたてのかつお節がまた美味しい(*´∀`*)

卵入り梅茶漬け

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なんてこたない、お茶漬けです(~_~;) 私は頑固な永谷園の『梅茶漬け』派です。 時どき食べたくなるんですよね~

お刺身の訪問販売

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時どき、お刺身やのおばちゃんが お刺身を直売りしにきます。 断りづらい…けど美味しいお刺身を 時どき押し売りされます(~_~;) かなり大量に入ったパック。 だいたい1パック1000円ぐらいでしょうか。

手作りラッキョと卵多めゴーヤーチャンプルー

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普通のお昼ごはん。 義姉さんの漬けてくれた手作りのラッキョウと かちゅー湯(かつお節と味噌をお湯でといたもの) 白米、ポークと卵多めのゴーヤーチャンプルー。 卵多めだと、子どもも食べやすくなっていいですね。

夫と子どもの『手作り餃子』

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こどもの日の夜ごはんは、夫と娘が共同で「餃子」を作ってくれました。 なんか母の日先取りって感じがしなくもないですが~ 上手に焼けた夫作の焼き餃子 娘は主に、混ぜと包み担当。焼きは夫。 焼き餃子は絶対的に夫のが上手です。 私は…油はねがコワイので、ベシャベシャになってしまうんだな(~_~;) 水餃子担当です。 でも今日は焼き~。 大変上手にできてました。素晴らしい。 24個ぐらいは娘が食べたはず…(~_~;)まあ…自分で作ったし好物だし。 格別みたいですね。 翌日は水餃子にしました

こどもの日の外食。『サザンビーチホテルリゾート』

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沖縄はリゾートホテルが多い県なので。 地元民である私たちも楽しもうじゃないの! 毎月違うとこにランチしに行こう~♪、という家族企画を今月から実行することにしました。 今日は南部にある『 サザンビーチホテルリゾート 』さんのランチビッフェ。 海のそばに、ポツンッ、と、ドンッ、と建っているリゾートホテル。 まわりにあまり目立つ建物の無いさびしい感じの場所なので、 すっごく目立ってます。 初めて行きましたね。 建物は直線的なフォルムの多い、モダンな感じのする印象でした。 今日は子どもの日だったので、観光客よりも地元客が多い感じでした。 シーフードマリネとサラダ。カボチャのポタージュスープ。美味。 娘が気に入って食べていたシェフの肉料理。 キレイに盛り付けたいけどいつもできないプレート(-_-;) プルプルのゼラチンデザート。大変美味。 ケーキも美味しかったです(*´∀`*) うちの娘はリゾートホテルの、ちょっと変わったインテリアというか、 非日常感が大好きです。 楽しかった様子で良かったです。