メイフェア缶

値段がかなり上がってしまって
気軽に買えなくなったメイフェア缶

ひと缶198円で買えてた頃が懐かしい・・・
缶切り必須缶詰。

メイフェアシチュー

ひと缶まるまるそのまま使うのは・・・贅沢かも。

使う時はカサ増しで、いろいろ増し増し。

今回は人参と大豆の水煮を足しました。

トマト缶足したりもオススメ。

きのこも良き。味見して整えてね。

アレンジは割りと多めと思います。


今回足した人参は人参のグラッセ。

人参のグラッセ、お弁当用に作り置きしたけれど

うちの娘は甘くした人参は気に入らなかった様子。

キャロットラペは好きだそうな。

というわけでグラッセはメイフェア缶増し増し要員に。


付け合わせのポテサラは、シンプルにポテトのみ。

人参入れたり茹で卵入れたりは最近はせず、

茹でて、マジックソルト(私は袋入りを愛用)と

マヨネーズで味つけしておしまい。

弁当にも普通に入れられるし日持ちもする。