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ハワイアンパンケーキKOA

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久しぶりに行きました。

話題の「じゃがありご」

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ネットで見て、気になったので作ってみました。 材料はじゃがりこならどれでもOK。 そしてさけるチーズ。 お湯、180㏄入れる。そして混ぜる。 そして混ぜる。混ぜる。 できあがり。 最初はいぶかしげだった娘(小学生)に大ウケな味。 なかなかしっかりしたポテサラ・・・マッシュポテト? になりましたよ〜。 考えた人、すごいな。

大好きなフローズンヨーグルトのお店。パーティーランド。

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沖縄の中部にあるフローズンヨーグルトのお店 「 パーティーランド 」は、うちの家族全員大好きなお店。 中部に住んでたときはよく行ったけど、 今は遠出になってしまうんだな〜。 でも行けばテンション上がる。 トッピング自由の量り売りバイキングだから 会計のときはドキドキするけど(^_^;) 私。 マンゴーとプレーンとザクロのフローズンヨーグルトベースに パインと苺とオレオとピコラ。 娘。 苺とチョコのフローズンヨーグルトベースに 苺とマシュマロなのどお菓子。 ダンナさん。 苺のフローズンヨーグルトをベースに 苺とグレープフルーツ盛り。 ヨーグルトは後味さっぱりなところがいいですね。 あと、好みのパフェを作れるのも楽しいし♪( ´θ`)ノ

お姑さんとサーティーワンアイスクリーム

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ダンナさんのご両親と独立二世帯で住んでおります。 お姑さんは定期的に病院に行くことになってまして、 その病院帰りにショッピングモール(でかいスーパー)で 遊んでいくのをとても楽しみにしています。 遊ぶと言っても、買い物が主ですけどね。 本人的には遊び枠。 今回行きたがったのがアイスクリーム屋さん。 サーティーワン 。 「これ、こないだおいしかったからこれにしたら?」 とお姑さんにオススメされたので 私はこれに。 抹茶。 ものすごくビターな抹茶でした。 お姑さんも抹茶にするのかなぁと思ったら、 期間限定のフレーバーに挑戦してました。 なんかパチパチはねる駄菓子系の何かが入ってるやつ。 シングルサイズでも結構大きめアイスなので 食べきれるかな〜と思ったけど 美味しそうにペロリと完食!!

揚げたてサーターアンダギー。

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さとうてんぷら。こと『サーターアンダギー』 揚げたてをおすそわけされました。 揚げたては、外はカリッと、中はふわっと、で 本当に美味しいものです。 もらったサーターアンダギーは中に パイナップルの果肉が入ってて、 これがまた美味しかったです。 いやもう美味しいんだよね〜 知ってる知ってる。 でも私の虚弱な胃腸は異様に油耐性が無くてですね 1個でキャパ超えするんでね。 1個でガマンなのだ(T ^ T) 揚げ物上手な人なら自宅で作ってしまうおやつです。 何年か前まではお姑様は自作してました。 でも今は揚げ物の後片付けとかキツイようなので もっぱら美味しいお店を見つけて外注してます。

果汁工房、果琳の『サンタのジュース』

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期間限定の 果琳 のジュース。 いちごスムージーとミルクの2層仕立て。 美味しかったです。

UFOパン

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娘が「ママが好きそう」と思って持ってきてくれたパン。 確かにこのノンキな宇宙人の顔は好みだな。 デカイ、丸い菓子パンです。 皆で分けて食べました。

果汁工房『果琳(かりん)』のフルーツジュース

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沖縄の新都心、おもろまちのサンエー内に新しくオープンした フルーツジュースのお店『 果琳 』 美味しそうなのでオーダーしてみました。 左からアボガド、桃、スイカ 私のオススメは桃ジュース(*´∀`*) おいしかったー。 季節のフルーツが飲めるんだなあ。 場所的に頻繁には行けないんだけど、近くに寄ったらまた行こう♪

雪花の郷(しぇーほぁのさと)のかき氷。『金銀財宝』

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マンゴーのかき氷。 『金銀財宝』。名前も豪華だ(*´∀`*) ここのかき氷は頭が痛くならなくて好きです。

ココナッツミルクのコーヒー『ナッティハワイアンラテ』

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おうちでご飯は食べてますが、最近写真を撮ってないだけですよ。 しっかりもりもり食べてます… 撮らないとねえ。自分の備忘録。 さて、今日はコンビニで売ってたコーヒー。 『ナッティハワイアンラテ』ですよ。 確かにナッティな味だーーー! 結構好みです。美味しいと思いました。甘いですけどね。 昔はコナコーヒーっていったら「粉コーヒー」だと思ってたけど ちゃんとしたコーヒーのことだとわかったのは、ずいぶん後だったかしら… 希少なハワイコナ豆をブレンドしたエスプレッソコーヒーに、ココナッツミルクとマカダミアナッツを加えたカフェラテです。(ファミリーマートのHPより)

台湾生まれ日本育ちのかき氷。雪花の郷(しぇーほあのさと)

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この日は三月なのに夏日だった沖縄。 娘とかき氷。 この『 雪花の郷 』のかき氷は、普通のかき氷が冷たすぎる私でも全部食べられる!! 貴重なかき氷。 頭がキーーーーン!としない、ミルク味の淡雪のよな口溶けが特徴です。 苺果肉ののったロマンチックスペシャル パッションフルーツ味の玉がイクラのような情熱果実 苺好きな娘は当然のように『ロマンチックスペシャル』 私はパッションフルーツが好きなので『情熱果実』 時々口直しにしっとりした焼き菓子の『さとの花焼き』を合わせるのもオススメだーー!

いちごミルク

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いちごミルク。いちごと牛乳と蜂蜜。 ミキサーも持ってるけど、それで作ると泡ブクブクであまり美味しく無い。 イチゴをスプーンの裏でぎゅーと潰して、蜂蜜で練って その上に牛乳をかける。 この作り方が一番美味しい。 ちなみにこれはムスメの。 もちろん美味しいイチゴはそのまま食べるのがイチバン! イマイチなイチゴにあたった時にする調理法です。 ああ、写真アップできたー。(サーバ調子戻ったのね)

スーパー内のパン屋さんのドーナッツ

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うちのムスメはミスタードーナッツのドーナッツは好みでなく、 スーパー中のパン屋さんが作ってる、 食パンの柔らかいのが輪になったようなドーナッツが好み。 出来が日によって違うところがスリリングですが(~_~;) しかも2個で99円で売ってる。(写真のはかねひでスーパー) 私は油物が苦手(気持ちとしては食べたいけど体質が受け付けない)。 でももしかして、酸化してしまう油分が体調に影響するのかな?と。 いつかラードやココナツオイルで揚げたやつを試してみたいです。 自分でやるしかないっか~。 今日はドーナツも食べたのに ジュンク堂(本屋)の前で新春の餅つき大会がやってて、 つきたてのお餅をふるまっててね(*´∀`*) これが大変おいしかったーーーー!です。 写真も撮らずに食べ終わってしまったぐらい(~_~;) 間食の多い1日でした…。 ドーナッツ、今日の出来はちょいとパサつき気味。