鶏団子スープ

手作り鶏団子のスープ。
味付けは塩と生姜。

つなぎは何もいれず…ネギのみ混ぜ混ぜ。

やはりつなぎにパン粉など入れた方が舌触りが良い団子になりますね。
という仕上がり。

でも美味しくいただきました♪