三枚肉そば 小 |
沖縄南部にある、有名そば処「玉家」。
数年ぶりに行きました。
持ち込みは歓迎だそう(マイフーチバー持ってくる人いるのかな)。
麺はまっすぐタイプで、出汁は澄んだ綺麗なお味の上品なそばです。
日々の忘備録的、食のログです。
値段がかなり上がってしまって 気軽に買えなくなった メイフェア缶 。 ひと缶198円で買えてた頃が懐かしい・・・ 缶切り必須缶詰。 ひと缶まるまるそのまま使うのは・・・贅沢かも。 使う時はカサ増しで、いろいろ増し増し。 今回は人参と大豆の水煮を足しました。 トマト缶足したりもオス...
時どき食ろぐ