ホテルロイヤルオリオンの『おせち』2016

私の嫁ぎ先は旧正月なので
新正月のうちの実家とかぶらないので助かってます(~_~;)

うちの実家は昨年のお正月からホテルのおせちのお重を頼むようになりました。
親の高齢化が主な原因ですけども

お正月の期間を休む

という意味では良い選択ではないかと思います。

プロのおせちを堪能できる楽しみもあるし♪

昨年も今年もホテルロイヤルオリオンのおせちのお重。

和食の料理人さんの腕が良いそうです。

和食のおせちは限定10台(親、頑張ったな…)

ホテルロイヤルオリオンのおせち


和食おせち

一の重 
黒豆赤枡盛り/小芋の含め煮/鮑の旨煮/筍の土佐煮/手毬麩/ねじり梅人参/慈姑含め煮/土佐昆布巻き/蛸柔らか煮/数の子/赤魚西京焼き/紅鮭昆布巻き/金柑甘露煮/干し柿/完熟梅/花蓮根/紅白膾/絹サヤ/祝い餅(20品)
二の重 
田作り/伊達巻/たたき牛蒡/銀鱈西京焼き/子持ち鮎/合鴨ロース煮/若鶏八幡焼き/薩摩芋甘露煮/ちしゃとう/紅白錦糸巻き/花餅紅白/松風/穴子八幡巻き/焼き帆立/紅芋きんとう焼き栗/イカ雲丹焼き/菊花かぶら/奉書巻き/蓮根包み(20品)  ホテルロイヤルオリオンのHPより
元旦当日にホテルの方が正装して配達してたそうです。
なんか…素敵だな~