時どき食ろぐ

夫の誕生日は本日ではないのですが、その当日は平日なのでケーキは今日食べることに。 白バラ さんのケーキです。 いちご祭りみたいなのをやってたので、いちごづくし(*´∀｀*) ホールケーキにしようと思ってたけど、すべて大きかったのでカットケーキで。 （ロウソクはつけてもらいました）

本日、外出で遅くなり、外食。大戸屋さん。 あさりのせいろご飯と手作り豆腐のトロトロ煮。 あさり、ふっくら炊き上がってて美味しいです。 手作り豆腐も舌触りなめらかで、すごく美味しいです。 定食ものはやっぱりホッとしますね～(*´∀｀*)

週末のだんな作ご飯。 青菜入り卵焼き（油はココナツオイル）、豆腐とネギのお味噌汁。 ソーセージはほぼムスメにとられてしまいました(~_~;)

今日は、肉！！！ ということで、ムスメの大好きな「けん」へ。 テンダーロインステーキのミディアムレア！シングル！（ってなんだ？！） たくさんサラダも食べて、塊肉を食べて、フルーツを食べる。 ご飯は少なめ。 若干の糖質制限を来週から地味～に展開していきたいと思っています（；^ω^）

今日は寒かったので、牡蠣もミルク煮に。 なんか見た目は美味しそうでもないですが、メチャ旨ですよ、これ。 牛乳に鶏がらスープの素を入れて、長ネギと牡蠣を入れて煮る。 ただそれだけ。 なんだけど、長ネギは煮えにくいので、別で煮て入れたほうが効率いいと思います。 この中にライス入れてリゾット風でもイケル。 味はクラムチャウダーの味。

本日から発売の新作『ロイヤルショコラ』 アイスのほうを試してみました。 このロイヤルショコラ、美味しい！ ブラウニーは持ち帰りましたけども。（甘すぎでした（；^ω^） ロイヤルショコラに入ってる「山椒」。合う！ショコラに合う！ 甘ったるくなりがちなショコラを山椒とゆずジンジャーが大人な味にしてくれる。 ほうじ茶ラテも美味しかったけど、これもなかなか美味しい！ 今日はアイスを注文したけど、今度はホットショコラで注文したいと思います。 高品質のカカオ産地として知られる、インドネシア・チャンジュール産カカオ豆を使用したチョコレートベースに、ゆずジンジャーを加えて、ホイップクリーム、カールチョコレート、山椒をトッピング。ちょっぴり大人なチョコレートドリンクです。（ドトールHPより）

めずらしくフランスパンの昼食。 白い四角のは、豆腐じゃなくて、バター。 こないだ奮発して カルピスバター 買ったので、たっっっぷりめにパンにつけて。 美味しい！！！(#^.^#) 卵焼きもいろんなスパイスやらハーブを入れてみました。 いつもと違う感じで美味しかったです。 夕食は、もう適当すぎるので写真小さめで（；^ω^） 牛肉・豚肉・豆腐、とたんぱく質満載な夕飯でした。

朝はタンポポコーヒー（ココナツオイル入り）。 昼はサンドイッチ。 そして夜は…。外食でめったにしないラーメンを…。 とんこつラーメンの店『 暖暮 』で。 あっさりラーメンの半熟煮玉子入り。麺は細麺をチョイス。 ナイス気づかい チャーハン（赤いのはついてませんよ。ムスメの皿のをよけただけ） 一口餃子。けっこうニンニクたっぷり。 スープはあまり塩気を感じませんでした。 でも帰宅してからやっぱりそれなりに喉は乾いたかな～。 それにしても久々の外食ラーメンでしたっ！

最近のお気に入りは『フィローネ　ハム＆マリボーチーズ』のホットサンド。 チーズがカリカリになったところも美味しい。 そしてカフェモカ～(*´∀｀*) こだわりのハムとまろやかなチーズがとろける絶妙なバランスのホットサンド フィローネに、香り高くジューシーなハムと、温めるとまろやかな風味とコクが広がるマリボーチーズをサンドしました。素材のおいしさを追求し、こだわりがぎっしり詰まったサンドイッチです。（スタバHPより） 

今日はなんだかとりとめのないメニューになりました… サラダとジーマーミー豆腐（ピーナッツ豆腐）、そして昨日作ったムーチー（ご飯代わり）。 自分で作ったムーチーはすごく美味しい！ということがわかりました。

こないだのブラウンシュガーさんのを使い切ったので 新しいココナツオイル。 生協さんで注文したもの。スリランカ産。

明日（旧暦の１２月８日）は ムーチーの日 。 ムーチーとはm月桃の葉に包んで蒸した餅のことです。 沖縄の行事のひとつです。 最近スーパーに売ってるのは添加物てんこ盛りなので 今年はムスメと手作りしました。 ムスメは保育園、幼稚園と、園で作ってましたね。 なので今年も作る気まんまん。私のほうはもう、ほぼ初めて作る感じ。 基本的には難しくないわけですけど。 時間かかりましたね～（特に混ぜるのに） 明日食べますよ。 大きさが違うのは、親子で作ったから(~_~;)

朝はタンポポコーヒーのココナツオイル入り。 昼はホワイトシチュー（昨晩の夕飯の残り） で、夜は義姉さんからもらった無農薬の葉野菜（サンチュ）があったので 簡単に焼肉。 昼食。これは昨夜のホワイトシチュー。

お茶会のあとは、懐石料理。 これを楽しみに参加するかたも多いみたいです。 もちろん私も毎回楽しみです。 向付：真鯛昆布〆、鮪、花穂、煎り酒醤油 汁：お雑煮、石野白味噌仕立て、梅花椎茸、鰤、結び紅白大根人参、焼き目餅、うぐいす菜 飯：飯蒸し、焼き百合根、銀杏 煮物椀：海老芋含め煮、新竹の子、帆立黄身煮、手鞠麸、菜の花、鶴大根、梅人参、木の芽 焼き物：海老梅紫蘇巻き揚げ、公魚、紅芋葛揚げ、慈姑（くわい）、青味 箸洗い：おぼろ昆布、塩桜 八寸：数の子、田作り、金柑、竹ちしゃとう 強肴：鰆かぶら蒸し、しめじ、梅麸、山葵、美味あん、金粉 酢肴：タラバ、イクラ、干し柿、胡瓜 ご飯：赤飯 留め椀：澄まし汁 香の物：白菜、大根、山牛蒡 果物：田芋羊羹、メロン、苺 少しずつ出てくるけれど、お腹いっぱいに。 今年もごちそうさまでした(*´∀｀*) ホテルロイヤルオリオン 　日本料理　『かたばみ』さんにて。

今日は、母の所属する茶道グループの初釜でした。 （ちなみに私は習ってません。お呼ばれしただけです～） 初釜とは、新年最初に行われるお茶会のことです。 お濃い茶、お薄茶、そしてお茶菓子を皆でいただきました。 お薄茶はそれぞれ好きな器を選んでお茶をいれてもらいました(*´∀｀*) うぐいす、つくし、梅の花 和気あいあいとした和やかなお茶会でした。

久々にモス。 『とびきりハンバーグサンド　ビストロ風マッシュルームソース』。甘めのソース。 それから『タコと野菜のトマトクリームスープ』。けっこうスパイシー。

今日はムスメと猫カフェ『 猫の城　にゃんぐすく 』に行きました。 ここの猫は、捨て猫などの保護猫たち。 行ってお茶するだけで、保護活動に支援することができるカフェです。 もちろん飼い主さんになることもできます。 チョコロールケーキ 猫たちは、子猫から大人猫まで。どの子もカワイイ子たちです(*´∀｀*) どうかすべての猫たちが、優しい飼い主さんに恵まれますように…

週末ほぼ定番のだんな作おうちごはん。 定番になりつつあるニンジンのすりおろしスープ。 サラダ菜と豆のサラダ作りおきアヒージョとコロッケ。