時どき食ろぐ

沖縄のスーパー、サンエー内にあるカフェ『珈琲待夢』にて いつもはサンドイッチだけど、今日はおやつでパンケーキ。 娘と二人で半分こ。

沖縄そばの麺が余ったので… 出汁を作るの面倒だったため、焼きそばにアレンジ。 麺は太いけど、なかなかイケます(｀・ω・´)

シンプルっていったって、時間はかかるのよ…(T_T) 出来上がった見た目は超シンプル。 美味しそうなスパイスレシピの本を買ったので 最初のメニューを作ってみたのです。 絶対おいしいスパイスレシピ 確かにスパイスは「ターメリック、コリアンダー、クミン」の三種類でしたけど。 この、玉ねぎが飴色になるまで…って滅多にやらないですけど 大変だな！！ レシピはシンプルだけど時間かかりますね…。 ただ、家族には好評！！ 普通の市販のルーで作るカレーより、娘には大好評！ 頻繁には作れないな～(-_-;) でも大変美味しかったです。

ソーメンチャンプルーは、断然ダンナのほうが上手… 私が作ると、ちょっと麺がやわらかくなってしまうんだな～

夏休みに入って、娘の歯科治療帰りに寄った『やざえもん』 ランチメニューは初めて。 私は海鮮丼を注文。かなりのボリュームです。 多分日替わりで内容は違うと思うけど これで千円以下は嬉しいね～ 娘がお寿司屋さんで注文するものはだいたい決まってまして 「いくら」「納豆細巻き」「まぐろ」そして「お汁」。 子どものお客さんには、海苔でかわいい動物をのっけてくれたりするところが素晴らしい。 娘もこういうの好きだし。喜んでます(#^.^#) なかなかランチタイムに行くことできないけど また行ってみたいですね～。ランチタイム。 今度は冬休みかな。

娘とお出かけ中、三時のおやつ。 桃のコンポートとマンゴー。 大戸屋さんは、スイーツも充実してて素晴らしい(#^.^#) パフェの大きさも、ちょうどいいぐらい。

マンゴーも、パッションフルーツも好きなので頼んでみました。 うーーーーん。思ったより甘い(~_~;)

先ほどの記事 の続きです。 ブラウンシュガーさんの、今度はデザート。 どれも美味しそうです。(*´∀｀*)是非行ってみてくださいね。 糸満市はロータリー近くにあります。細い路地に。 カフェラテ美味しい(*´∀｀*) このケーキが！！！ 娘、大絶賛のブルーベリーの生クリームロールケーキ！ 特にクリームが美味しかったみたいで お皿舐めんばかりの勢いで食べてました。 カフェタイムにもいいですね～ でも営業時間は、 ブラウンシュガーさんのフェイスブック で 確認してから行ったほうがいいかもです。

ずっと行ってみたくて気になってたお店に 夏休みに入った娘（7歳）と行ってみました。 『カフェ　ブラウンシュガー』 無農薬野菜や添加物に気を使った健康的なお店。 夜はバーもやってる様子。健康的なバーだな… ヴィーガン向けのメニューもあります。 どうやら夏休み期間はランチは休みだったらしいけど 店内でせっせと注文用のお弁当（ここのお店はテイクアウト弁当も売っている） を作る人の姿をみて 娘がどんどんドアを叩いて、無理に開けてもらったカタチ…(~_~;) ごめんよう。 でも休みと知らない他のお客さんもいたので 「せっかく来ていただいたので、ありあわせでしか作れないしメニューも限られてしまうんですけどいいですか？」 いいですよー、ってことで入れてもらえた… ホントにごめんなさい。 大迫力のソーセージ！美味しい！ ソーセージ好きの娘、夢中！ 今度は普通の日に来店したいです。 今日は無理に入ってごめんなさいです。 また行って、美味しそうな写真を撮るですよ。 ※現在はヴィーガン寄りのメニューになってるかな。

たまには（？）スイーツもねっ。 ってことでスタバでケーキ。オレンジのシブースト。 んまいっ！ オレンジの皮がほろ苦だから、甘いだけのケーキじゃなくて良かった。

結婚記念日に雰囲気のあるディナーを。 ということで『 サムズバイザシーレストラン 』を予約しました。 ステーキとシーフードで有名。 ライトダウンした店内に、娘（7歳）はテンションアップ！ シーフードはすごいボリュームで出てくるので 肉料理を選択。 ブルーチーズのこってりドレッシングを選択。 スープはサムズ定番のカレー風味。 だいたいのカクテルはノンアルコールにできる。 お子様ディナーも、しっかりしたコースメニューです。 写真がよろしくないですけど… 美味しそうに撮りたかったな～(~_~;)

お店の名前と同じこのバーガー。 高いけど一度食べてみたかったんだよな。 …食べにくいですけど(~_~;) ビーフ、レタス、トマト、オニオンリング クリームチーズ、ペッパーポーク… 大迫力。多分カロリーもすごいだろなあ。 分解して食べました…

模様入りにできる人はやってくれるんだなー と、時どき嬉しくなります(*´∀｀*)

見た目も迫力ある『ベーコンエッグハンバーグ』 ベーコンが厚切りで食べごたえあり！！

夏限定メニューのタンドリーチキン ちょうどよい辛さで、美味しかったです。

大戸屋の定番メニューの新メニューを試してみました。 『醤油麹漬け四元豚ロース炭火焼定食』ホウレン草と蕪ソース …うん。 美味しかった…けど、また注文はしないかな。 好みの問題。 あとソースは別添えがいいな～

友人が絶賛していた『 マネケン 』のワッフル。 お持ち帰りして食べてみました。 おいしい(*´∀｀*) 友人が言うには、店舗で焼き立てがサイコーなんだよ！！ とのこと。 今度は店舗で焼き立てを食べてみよう…

久々にアフタヌーンティーに行ったら カレーのメニューがあったので注文してみた。 どうやら『世界で最もおいしい食べ物ランキング』の1位だそーですね。 マッサマンカレー。 タイ南部のカレーなんですね。 辛いの苦手ですけど、これはココナツミルクでまろやかで 私でも完食できました！！ 美味しかった！

新鮮なヘチマをたくさんいただきました。 沖縄ではだいたい『味噌汁』か『味噌煮』にします。 今回、半分は保存食にもできるラタトゥイユの味付けにしてみました。 ヘチマの水分だけで作ります。 写真の見た目は悪いですけど、美味しくできました。 冷やしても美味しいです。

ひき肉を『タコスシーズニング』で炒めてあると、簡単にごはんにできる。

マンゴーのかき氷。 『金銀財宝』。名前も豪華だ(*´∀｀*) ここのかき氷は頭が痛くならなくて好きです。

今年は台風の影響も少なく 豊作だったマンゴー。 贈答用以外のこぶりのものは 比較的安価に売られてます…。 ３つで1000円とか。

土曜日の昼食。 サバ。 子どもも食べやすいように切ってあった…

チアシードか～と思ってオーダーしてみました。 今流行りのチアシード。 クライマックスコーヒーさんにて。 かなり…お腹いっぱいになる感じ。 甘いものが欲しい時にいいかも。