『絶対おいしいスパイスレシピ』より、３つのスパイスで作る『シンプルインドカレー』
シンプルっていったって、時間はかかるのよ…(T_T)
出来上がった見た目は超シンプル。
美味しそうなスパイスレシピの本を買ったので
最初のメニューを作ってみたのです。
確かにスパイスは「ターメリック、コリアンダー、クミン」の三種類でしたけど。
この、玉ねぎが飴色になるまで…って滅多にやらないですけど
大変だな！！
レシピはシンプルだけど時間かかりますね…。
ただ、家族には好評！！
普通の市販のルーで作るカレーより、娘には大好評！
頻繁には作れないな～(-_-;)
でも大変美味しかったです。