ホントはポロネギとかいうのを使うらしいですが。 『魔法のポロネギのスープ』という名前で載ってました。 この本に ↓↓↓ フランス女性は太らない―好きなものを食べ、人生を楽しむ秘訣 (日経ビジネス人文庫) ポロネギってこんなの ↓↓↓ 日本だったら『下仁田ネギ』で代用できるのだそう。 ↓↓↓ でも私は普通に売られてる長ネギで代用。 ポロネギや下仁田ネギだと甘いスープになるのらしいです。 この長ネギの煮汁がダイエットに良いのだとか。 デトックススープになるそうで。 2日間ぐらいはこのスープで過ごすのだそう。 2~3時間置きに煮汁のみ。 食事は煮たネギにバターかオリーブオイルや塩・胡椒をして食べるのだそうな。 ダイエットしてるわけではないですけど デトックスに良いならいいかな~と。 あと『魔法の~』というタイトルにも弱いかな(~_~;) クタクタになったネギにバターとレモン+塩でサイコーに美味しい一品!!!