時どき食ろぐ

今年もお茶の年始の『初釜』行事。 終えたあとに、お楽しみの懐石料理をロイヤルオリオンさんで♪ 白味噌仕立てのお雑煮(*´∀｀*) 桜の花びら♪ 今年も楽しく美味しい時間を過ごさせていただきました(*´∀｀*)

沖縄は那覇市久茂地にあるデパートリウボウこと『パレットくもじ』 その地下１階にあるパスタとスープのお店。 中央エスカレーターの近くです。 カウンターで数名しか座れないこじんまりしたカワイイお店です。 恐る恐る一人で座ってみました(^^ゞ 頼んでみたのはパスタ。 『魚介のトマトクリームパスタ』 パスタがモチモチしてて、美味しかったです！！！ 魚介もたっぷりでした。また行こう…

ドトールのサラダボウルセットは 小腹が空いた時に重宝です。 ミラノサンドセットより安くつくしー(#^.^#)

パンケーキに憧れて、頼んでみました。 美味しかったですけども やはり、甘いのです～ 次はフルーツたっぷりのに挑戦してみたいと思います。 お食事パンケーキは難なくいただけるんだけどなあ。 迫力のデザート系パンケーキ、難しいんだな～、完食。

夫婦でランチデートに行きました。 糸満の老舗洋食屋さん『 ポモドーロ 』 今回ビーフシチューを頼んでみたのですが、これが最高に美味しい！ お肉もホロホロとろけるような煮込み具合。 これにスープ、サラダ、飲み物が付きます。 次はタンシチュー頼んでみたいですね～ 気に入りました♪

実家にて御屠蘇とお雑煮をいただきました。 美味しかったーーー！ 今年は申年なり。

私の嫁ぎ先は旧正月なので 新正月のうちの実家とかぶらないので助かってます(~_~;) うちの実家は昨年のお正月からホテルのおせちのお重を頼むようになりました。 親の高齢化が主な原因ですけども お正月の期間を休む という意味では良い選択ではないかと思います。 プロのおせちを堪能できる楽しみもあるし♪ 昨年も今年も ホテルロイヤルオリオン のおせちのお重。 和食の料理人さんの腕が良いそうです。 和食のおせちは限定１０台（親、頑張ったな…） ホテルロイヤルオリオンのおせち 和食おせち 一の重　 黒豆赤枡盛り/小芋の含め煮/鮑の旨煮/筍の土佐煮/手毬麩/ねじり梅人参/慈姑含め煮/土佐昆布巻き/蛸柔らか煮/数の子/赤魚西京焼き/紅鮭昆布巻き/金柑甘露煮/干し柿/完熟梅/花蓮根/紅白膾/絹サヤ/祝い餅(20品) 二の重　 田作り/伊達巻/たたき牛蒡/銀鱈西京焼き/子持ち鮎/合鴨ロース煮/若鶏八幡焼き/薩摩芋甘露煮/ちしゃとう/紅白錦糸巻き/花餅紅白/松風/穴子八幡巻き/焼き帆立/紅芋きんとう焼き栗/イカ雲丹焼き/菊花かぶら/奉書巻き/蓮根包み(20品)　　ホテルロイヤルオリオンのHPより 元旦当日にホテルの方が正装して配達してたそうです。 なんか…素敵だな～

今年もよろしくお願いします。 写真は沖縄南部のニライカナイ橋近くから撮影。 本日、降水確率０％の快晴。 ちょっと水平線近くに雲が多かったけれど 初日を拝めたので良かったです(*´∀｀*) 今年はもっとお料理、上手になりますように。 おうちご飯を充実させたいです。

2016年元旦は浜辺の茶屋で迎えました。 引き潮でした。 お店の猫～ 浜辺の座布団へ… 気に入った様子(*´∀｀*)  自家製パンのトースト！美味しい！ カフェオレボウルでたっぷりカフェオレ♪ あったかコーヒー 絶品ガトーショコラ！！ 恒例の書初め大会 店内に戻った猫様。 次の年の元旦にも来たいな～と思います。