時どき食ろぐ

旧正月です、あけましておめでとうございます。 お正月用の料理のお汁は大量に必要なので（お盆の次ぐらい） 頑張って作りましたよ。 毎年、「中味汁」という豚臓物のすまし汁を作ってたんですが そういうのを避ける高齢の親族が増えてきたので 昨年の盆ぐらいから「イナムドゥチ」という白味噌仕立てのお汁に変更したのです。 まずは豚肩ロースから出汁をとりまして、その後、かつお節。 そして干ししいたけ、こんにゃく、タケノコ、かまぼこ等が入ります。 今年は念のため、２つの鍋に…。 大量に余るか、ギリギリかのどちらかで毎年人数が読めないとこが困りものです… 足りない時は他のメニュー（オードブルや刺身やてんぷら）でごまかすしかないね～ 今年はどうなるかな～。

明日から旧正月のため、朝から買出し。 ほぼ明日の料理でコンロは占領されるので、買い弁当。 サンエーの玄米弁当は見た目から地味ですが～、揚げ物も入っておらず。 なかなか良い内容の弁当なのです。 魚の焼き物、ゆで卵、ニンジンと卵の炒め物、根菜の煮物、ひじき、玄米と梅干。

ホットもいいけどアイスもいい。 この冬のヒットはドトールの『ロイヤルショコラ』(*´∀｀*) アイスはやっぱ寒くなる…

時々、たまーに食べたくなる沖縄のおやつ。『なんとぅー』 味噌味の甘辛い…甘じょっぱい…。お餅です。 ピーナッツと胡麻も入ってます。

月曜は朝早くで用事があったため、ブランチを外食。 クライマックスコーヒーさんのパニーニは割高だけど、具がたっぷりなので良いです(*´∀｀*) お店の方の対応も優しい感じで良いです。

娘が、バレンタインデーも終わったというのに 「お友達に手作りチョコをあげたいの！！！！」と…(-_-;) 仕方ないので超カンタンなフレークチョコを娘と二人、作りました。 ま～、見た目はぐちゃぐちゃだよね～（；^ω^）でも味は間違いない。

定番化しつつあるダンナ作ニンジンのすりおろしスープ。 混ぜる野菜などは毎回違いますが（いつも残り野菜で）

土曜の夜は娘リクエストで『ハンバーグ』 こねるのは娘と夫。焼くのは私。 玉ねぎは炒めずにそのまま混ぜ込んでしまいましたけど 油っぽくならず、シャキシャキな食感が割と美味しいんですよね。 思いっきりハンバーグの上にチーズのってるので見えないですね（；^ω^） スープは白菜と帆立のミルクスープです。

バレンタインデーのチョコはほぼ私と娘で食べました。 土曜の朝食は恒例のダンナ作ごはん。 白いのはジーマミー豆腐。落花生（ピーナッツ）でできた滑らかなお豆腐。 もっちりで美味しいです。デザートですね。

更新止まると、とめどなく止まりますね…（；^ω^） 写真をパソコンに取り込むのがおっくうになると時々怠惰になってしまいますね。 えーと、ティーズスタイルコーヒーさんのチーズケーキですよ。 確か『ショコラ』さんというケーキ屋さんからのものだったかと。 とても濃厚だけど食べやすいチーズケーキでした。 ティーズスタイルさんのコーヒーは苦目なコーヒー苦手な私でもブラックで飲めるので嬉しいです。

今日はひとりごはん、簡単だけど美味しかったです。 この、フランスパンにたっぷりバターとバジルソースが！！！最高！

けんのポイントカードがいっぱいになったので、１食無料のメニューを食してきました。 ハンバーグ、グリルチキン、ポーク、と、指定の中から１品選べます。 サラダバー付きです。

１１日はほぼ外食でした。 夜は大戸屋さんで、『 鶏の柚子こしょう炭火焼き定食 』

１１日は映画『アニー』を娘と見に行きました。 映画館につきものの自分でトッピングするホットドックとともに。 そしてその後はスタバでカフェタイム♪ ミックスサンドとカフェモカにしました。 ミックスサンド、なかなかな美味しさ！！！ 黒ゴマタイプと全粒粉タイプの2種類のしっとりとしたパンに、こだわりの食材をはさんだサンドイッチです。 ハム&スクランブルエッグ、アボカドサラダ、ハニーマスタードチキン、ツナ&チーズの4種類の組み合わせです。（スタバHPより）

今日はどーしても『世界の日本人妻は見た』を見たかったので （娘７歳もけっこう好きな番組です） かんたんなスープ。 スライスしたフランスパンとバター、 それから豆のスープ。 豆はミックスビーンズ缶と大豆缶とトマト缶を入れたミキサーに水とカロリーハーフのカレールーを潰していれて、ガーーーーーッとやり、 鍋に移してグツグツ煮込み、オレガノを入れて完成。 簡単だけど実に美味しいです。パンをひたして食べてもGOOD！

ドトールのロイヤルショコラ～。 この冬のヒット作だね。ホットでもアイスでも美味しいです。 あとミラノサンドAは基本の美味しさですね(#^.^#)

冷凍の米粉のチーズパン。 なかなかもちもちで美味しかったです。

昨晩のドライカレーに大豆缶と目玉焼きをプラス。 ちなみにドライカレー、ニンジンと玉ねぎを炒めたところにひき肉を入れて炒め そこに、カレールーのカロリーハーフのやつ。 あれは普通のルーより粉に近いので手で握り潰して入れて、と、とても便利です。

週末はダンナ作ごはん。 私が作るより断然健康的な感じ…ですが。 制作時間はかなりかかってまして(~_~;) 出来上がるのがお昼前に限りなく近くなりますね…

土曜の夜は私の実家で夕食。 こんなに食べきれるかーーーー！Σ(ﾟдﾟlll)ってな量でしたが、 大人５人と子ども１人で、かなり食べました。そのほうがビックリ。 鍋は水炊きが好きですね。シンプルで。 次の日は雑炊が楽しみですよねえ（私たちは帰ってしまうのですが） 野菜も肉も魚もどどーんと豪快に、たくさん食べて食べまくりました。 それでも胃もたれしないところが鍋の良さですねえ(#^.^#)

土曜の朝はダンナ作ごはんで、いつものようにニンジンのすりおろしのスープでした。 写真摂り忘れました… 昼に近いブランチだったため昼食はとらず… スタバで軽食？ キッシュと、ブラックコーヒーのアイスにホイップ追加のチョコソース。 昨日のとは違うのですよ。ははは（；^ω^）

タグがごちゃまぜになってしまうけれど、金曜日分のアップです。 備忘録ですね。 おうちごはん、昼食はシラスごはんに梅干。 ツナ入り卵焼きとバジルソースのブロッコリーサラダ。 夜は外食。 こないだの「びん玉」の八重山そば。 牛タンニンニクそば。 口直しに近くのカフェでモカカフェ注文したんですが… これがちょっと失敗(つд⊂) めいっぱい熱いコーヒーの上にチョコソースかけ過ぎ！！！なホイップクリーム。 そして棒を抜くと、クリーム陥没で中のコーヒーが溢れ出して大惨事に… なりましたよ。 うん。もうこのカフェでモカカフェは選んじゃイケナイリストに入れとかないと～

チキンの胸肉を賞味の迫った胡麻ドレッシングでマリネして フライパンで蒸し焼きに。 あとプチトマトとミックスビーンズ缶をあけて投入。 醤油で味を整えて、クミンを入れてみました。これが当たり！ 美味しかったです(#^.^#)

最近家でよく飲むのが「チャイ」。 ミルクで煮出して飲むと濃厚で美味しいです。 チャイのスパイシーなとこがいいですね。 美味しいチャイ、いろいろなメーカーさんの、試してみたいです。

夜はお刺身。 時々漁船を持つお魚屋さんがお刺身を売りにくるのです。 お姑さんがそれを私たち家族の分まで買ってくれるのです♪ マグロのお刺身。タコは梅酢タコ。 自宅プランターでとれたパセリに塩とレモン、ハマってます。 レモンと塩でパセリってどんどん食べられるんですね～

時々どうしても食べたくなるポーク（缶詰）ですよ。 ポークに両面焼き２個分。チェダーチーズ。 ブロッコリー。 プランターで育てているイタリアンパセリとパセリにレモンと塩。美味しい。 ごはんは少なめにしましたが。 ムチャクチャごはんが進む味なんですよね～、ポーク缶って。 一応気をつかって、生協さん（COOP）の無添加ポークを使用してます。

節分ですね～ 豆まきには小分けになったものが便利で、昨年からそうしています。 ただ、当たると痛いです（でかい分…）

今朝はたんぱく質たっぷりで炭水化物控えめな朝ごはん。 目玉焼き２個にチェダーチーズ、アーモンド。生ハムプロシュートに、ブロッコリースプラウト。 プランターで栽培しているイタリアンパセリとパセリをとってきてサラダに。 クレイジーソルトとレモン汁で美味しくいただきました。 夜はサラダのみ… ブロッコリーとアボカドのサラダ（アーモンドのせ）

ドトールのブルーマウンテンのブレンドとモンブラン。 コーヒー美味しかったです。 モンブランは甘いね。スイーツだものね。

昨日は更新できず(T_T)でも記録を残しておきますよ。 お夕飯は豚しゃぶのサラダ。ポン酢でサッパリと。（私はポン酢好き） ご飯の上には鮭。 あ、ブランチはクライマックスコーヒーさんのスモークサーモンのパニーニ。 そしてカフェラテ。美味しかったです。