牛肉のメニューができていた。
しかも牛タンだ。
国産生姜を使った特製の醤油だれに、牛たんを漬け込み炭火で焼き上げました。
生姜醤油の香ばしい香りでご飯がすすみます。
青唐辛子がきいた、ピリ辛味噌のあと引く辛さが食欲をそそります。
柔らかくて美味しかったです。温かいうちがやっぱり美味しい。
日々の忘備録的、食のログです。
国産生姜を使った特製の醤油だれに、牛たんを漬け込み炭火で焼き上げました。
生姜醤油の香ばしい香りでご飯がすすみます。
青唐辛子がきいた、ピリ辛味噌のあと引く辛さが食欲をそそります。
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時どき食ろぐ