メイフェア缶
値段がかなり上がってしまって 気軽に買えなくなった メイフェア缶 。 ひと缶１９８円で買えてた頃が懐かしい・・・ 缶切り必須缶詰。 ひと缶まるまるそのまま使うのは・・・贅沢かも。 使う時はカサ増しで、いろいろ増し増し。 今回は人参と大豆の水煮を足しました。 トマト缶足したりもオススメ。 きのこも良き。味見して整えてね。 アレンジは割りと多めと思います。 今回足した人参は人参のグラッセ。 人参のグラッセ、お弁当用に作り置きしたけれど うちの娘は甘くした人参は気に入らなかった様子。 キャロットラペは好きだそうな。 というわけでグラッセはメイフェア缶増し増し要員に。 付け合わせのポテサラは、シンプルにポテトのみ。 人参入れたり茹で卵入れたりは最近はせず、 茹でて、 マジックソルト （私は袋入りを愛用）と マヨネーズで味つけしておしまい。 弁当にも普通に入れられるし日持ちもする。 リンク
