揚げたてサーターアンダギー。

2017/05/02

沖縄の伝統おやつ

さとうてんぷら。こと『サーターアンダギー』


揚げたてをおすそわけされました。

揚げたては、外はカリッと、中はふわっと、で
本当に美味しいものです。

もらったサーターアンダギーは中に
パイナップルの果肉が入ってて、
これがまた美味しかったです。

いやもう美味しいんだよね〜
知ってる知ってる。

でも私の虚弱な胃腸は異様に油耐性が無くてですね
1個でキャパ超えするんでね。

1個でガマンなのだ(T ^ T)

揚げ物上手な人なら自宅で作ってしまうおやつです。
何年か前まではお姑様は自作してました。



でも今は揚げ物の後片付けとかキツイようなので
もっぱら美味しいお店を見つけて外注してます。

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